占い 大魔王さんの 自己マン弁当☆ シャキシャキッと蓮根彩り炒め弁当♪


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シャキシャキッと蓮根彩り炒め弁当♪

こんにちわぁ☆

今日のお弁当は『シャキシャキッと蓮根彩り炒め弁当♪』です(^O^)/

…ふぅ

少々長いお弁当名でしたが、なんとか言えましたo(^-^)o

090206

090206_menu


蓮根彩り炒め

1. 蓮根は、うす~く切り水につけてあくをぬく

2. エリンギは薄切り、しめじ&ブロッコリーは小房に分ける

3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉の薄切りを焼き、色が変わってきたら2を加える

4. 3に軽く火が通りはじめたら、水気を切った1を加え、塩・コショウで味付けする

5. 4に醤油を回しかけ、火が通れば出来上がり♪

090206_シャキシャキッ蓮根炒め
シャキシャキれんこん炒め 厚揚げ豆腐のチーズのせ 目玉焼き ウィンナー

蓮根のシャキシャキ感がたまらな~ぃ

昨晩の『厚揚げ豆腐の甘辛煮♪』の残り物に、チーズをのせオーブンでチン

目玉焼き&ウインナーも入れて
お弁当完成~p(^^)q

あっっ、レタス入れるの忘れちゃった
まぁ、いっか

今日のお弁当包みは 可愛いらしく、
ディズニーのプリンセス

気づいてるのか気づいてないのか…

喜んでお弁当持って行ってくれました(*^ω^*)
ヒヒヒッ

それでは皆さんもご一緒に

今日も1日がんばるぞ~っ(^O^)/



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